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おはようございます。昨晩の月蝕を見ましたか？観ても幻想的な現象ですね。さて、二月に入って第一回目の本日のハワイ語です。きょうのハワイ語は、"ka pūlimaカ プーリマ/サイン"です。体感的には二月が一年のうちで一番寒い月の気がしますが、...

こんにちは。最近の「本日のハワイ語」でハワイ料理の名前を多く紹介していますが、分かりやすい写真を見つけたので掲載します。まず、左側のプレートに盛られた料理ですが、左側の奥から時計回りに紹介します。1.フライドフィッシュ(魚の唐揚げです。魚は...

こんにちは。本日のハワイ語です。きょうのハワイ語は"ka puaʻa kāluaカ プアッア カールア/カルアピッグ"です。カルアピッグは、イム(地面に穴を掘って蒸し焼きにするハワイ/ポリネシア全体の伝統的な料理方)で調理した豚肉です。今時...